Tortilla de zapallitos

Name: Tortilla de zapallitos
Yield: 2 o 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 zuchini; 1/2 zapallito verde; 1/2 cebolla; 2 dientes ajo grandes; 1 huevo; 4 cucharadas sop. de avena; orégano, aceite de oliva y pimienta; queso fresco

Daniela 😊 @cook_9384164

Tortilla de zapallitos

Daniela 😊 @cook_9384164

Guardada

Ingredientes

2 o 3 raciones

1/2zuchini
1/2zapallito verde
1/2cebolla
2 dientesajo grandes
1huevo
4 cucharadassop. de avena
orégano, aceite de oliva y pimienta
queso fresco

Guardada

Pasos de la receta

1

Cortar los zapallitos en cuadraditos pequeños, picar la cebolla y el ajo
2

Rehogar todo junto con un poco de aceite de oliva, pimienta y orégano
3

Una vez cocido mezclar con un huevo en un bol, colocar avena y semillas (opcional)
4

Colocar en una sartén con aceite previamente calentada, vuelta y vuelta, colocar un poquito de queso y orégano. una vez derretido esta lista para comer