Sopa muy completa, sana, de esas que apetecen un día de frío

Una sopa tipo Ramen de sabor suave, con un ligero toque marino con base de caldo de pollo y miso blanco, con champiñones y alga nori, acompañada como no de tallarines de arroz y huevo pochéUna sopa que se come con palillos y cucharaUna receta de inspiración nipona🇯🇵#tescoma

Esta sopa se puede preparar con la variedad de setas que cada cual desee. Yo suelo utilizar shiitake, shimeji y champiñón portobello. La shiitake, le da un sabor buenísimo al caldo. También se le pueden añadir unas poquitas de acelgas.

Me encantan estás sopitas con esos toques orientales, riquísima, muy fácil y rápida de preparar.

Espero que esta sopa de nabo y langostinos caliente muchos hogares estas Navidades. Esta semana encontré las siete palabras de cuchareo en la #sopadeletras y pensé hacer algo que pudiera ser digno de una mesa navideña para #ElgordodeCookpad.

En esta receta he querido hacer, una fusión entre oriente y occidente. Con ingredientes de ambos continentes..

Al ser semana santa, se me ocurrió preparar un potaje de Cuaresma, pero, por supuesto, tenía que darle mi toque personal y... ¿el resultado? Pues no llamaría potaje a esto, en todo caso, potaje asiático, pero, más allá de las etiquetas, me quedo con el sabor (¡y qué sabor!). Así que, anímate a probar esta sopa porque está buenísima y bien cargadita de nutrientes para tener un sistema inmunitario fuerte, que en los tiempos que corren, viene bien.Acuérdate de compartir si te gustan mis recetas, ya que así me ayudas a llegar a más gente a la que le puedan interesar :)Las verduras las he usado del preparado de verduras para cocido que venden en Mercadona, menos los ajetes y la mezcla de setas que las compro congeladas y, así, siempre tienes a mano.Si no tienes sobres de sopa miso, puedes sustituir por caldo vegetal y unas cucharadas de salsa de soja. Aunque, si tienes que salir a comprar, te animo a que lo pruebes con los sobres de miso porque le da un sabor brutal y además, los de Mercadona traen algas deshidratadas que le dan el toque top a la receta.#potaje #sopa #Cuaresma #vegana #verduras #garbanzos #comida

En esta receta, he querido hacer una recopilación de varias recetas que he estado viendo, de cocina palestina, siria y jordana, sacando de cada una de ellas un poco y este es el resultado. Una fantástica receta, con mucho sabor y aromas exóticas.

Esta receta es para cuando te apetece comer ramen pero sin invertir demasiado tiempo.

Esta Sopa es una fuente de sabor, salud, longevidad y felicidad. La macrobiótica y la Gastronomía japonesas consideran esta sopa milenaria como un auténtico elixir de beneficios.El Tofu, según cuenta la leyenda, fue un regalo de los dioses que hicieron a la humanidad muchos siglos atrás. Les entregaron un alimento que les aporta salud, longevidad y felicidad. Cientos de años después, el consumo de Tofu, un producto que se obtiene de la fermentación de la soja, destaca como una excelente fuente de enzimas naturales, probióticas y se ha extendido por todo el mundo. Y si le añadimos pescado blanco, tenemos un plato rico en proteínas y nutrientes sanos y saludables.Los ingredientes son orientativos, podéis sustituirlos por similares.¡¡A cocinar!!!https://www.facebook.com/zari2016/https://www.instagram.com/zari_canonfood/

#cumplimos6 😊