* En un envase mediano mezcle la harina y canela* En un envase grande,mezcle el azúcar y el aceite hasta que azúcar se disuelva bastante.* Anada los huevos uno a la vez y vainilla.* Gradualmente añada los ingredientes secos batiendo hasta que este bien mezclado.* Añada las zanahorias y nueces.* Vierta en molde previamente engrasado y hornee por 30-40 minutos.

¿Por qué un Atlante pone una zanahoria en la ventana?Para ver mejor.

La tarta de zanahoria o carrot cake es una tarta cuyos orígenes se remontan a la Edad Media. Es una tarra muy rica, gracias a la mezcla de sabores de la zanahoria, las nueces y las especias. Tiene una textura densa y suave, por lo que se puede comer perfectamente solo, o si se desea se puede rellenar y decorar con frosting como en este caso. 1receta1árbol, #onerecipeonetree, #teamtrees, #vegano, #vegan

Hola! Hoy os enseño a hacer un bizcocho de zanahoria súper jugoso y facilísimo de hacer! Os animo a probar esta receta!🥕🥮Se tarda 1 hora porque ya tiene que estar en el horno 45/50 min, pero la elaboración de la masa se hace en 10 minutos.

Bizcocho sencillo de zanahoria con una crema riquísima. #bizcocheando

El típico pastel de zanahoria al que he querido dar un toque innovador añadiendo jengibre y cacahuetes picados. Con la masa que me sobró le añadí chocolate en polvo puro y hice unos deliciosos cupcakes de zanahoria. ¡Ha sido todo un éxito en casa!

Para hacer el bizcocho no es necesario utilizar una batidora, con unas varillas es muy fácil pero con el Frosting por experiencia propia recomiendo que se utilice la batidora.La mantequilla debe estar a temperatura ambiente pero el queso crema sí debe de estar muy frío

Una tarta de zanahoria sin harina de trigo y algo diferente a la tradicional tarta de zanahoria.#JohnnyCooking #homemade #tartadezanahoria #postres

Este es un pastel realizado para el cumpleaños de mi sobrino, en el que intenté rebajar al máximo el colesterol, sin que se perdiera el sabor típico de pastel que tanto les gusta a los niños.(Y a los no tan niños...)

NOTA: probar con aceite de coco y menos azúcar que sabe suficientemente dulce.NOTA: Se puede hacer coat de mascarpone

Hasta hace relativamente poco no había probado a hacer la tarta de zanahoria,porque la verdad es que eso de ponerle verdura a un bizcocho no lo acababa de ver,hasta que en un viaje a Londres la probé en una cafetería y me encantó,así que me propuse hacerla en casa y el resultado no me puede gustar más.La zanahoria no se nota nada en el resultado final pero gracias a ella el bizcocho queda súper esponjoso y aguanta sin endurecerse varios días, y aunque el bizcocho está muy bueno el punto "para no dejar una miga en el plato" se lo da el frosting de queso que está para comérselo a cucharadas.

Esta tarta es rápida de hacer y no necesita grandes utensilios de cocina se puede hacer fácilmente con un batidor de mano, por otro lado es una receta muy saludable ya que lleva pocas grasas y azúcares. Es ideal para meriendas y desayunos o acompañando un te o café. Esta receta esta sacada del libro de Caroline Bretherton con alguna modificación.