En casa tenemos chicas con diabetes así que a cuidarse

En casa si hacemos algo dulce es casero, y hacía mucho que no hacía un bizcochito rico para el desayuno. Este además de estar muy bueno es fácil a más no poder y he cambiado algunos ingredientes para hacerlo un poquito más sano ¡Espero que os guste!

En las cantidades hablo de una Taza de café ☕️

El 18 de octubre de 1963, Félicette, una gata blanca y negra, escribió parte de nuestra historia al realizar su histórico viaje como parte del programa espacial francés, llegó una altitud de 157 kilómetros y entró oficialmente en el espacio. Pero, ¿quién se acuerda de ella?El tiempo de Félicette en el espacio se limitó a unos cinco minutos. Durante el vuelo, la pequeña gata experimentó fuerzas de hasta 9.5 g —¡casi el doble de lo que los astronautas del Apollo experimentaron durante su lanzamiento a la Luna!—. Trece minutos después del lanzamiento, la cápsula descendió de manera segura a la Tierra y tras quince minutos, los científicos localizaron y recuperaron viva e ilesa a Félicette. Y aunque fue todo un éxito, su destino fue desafortunado. Félicette recibió mucho menos reconocimiento que los otros astronautas animales. Ham el chimpancé, por ejemplo, fue honrado con un entierro en el Salón Internacional de la Fama del Espacio, mientras que la perra Laika tuvo monumentos construidos en su memoria. Félicette, sin embargo, recibió un reconocimiento limitado, con sellos postales que incluso la etiquetaban erróneamente como un gato macho llamado Felix.Así que sesenta años más tarde, cuando mires al cielo nocturno, recuerda a Félicette, la valiente gata que desafió la gravedad y se aventuró en lo desconocido.#TodoconManzana#AdSideraVultus

Recuerdo hacer este pastel en casa desde que era niña, antes de hablar creo que ya estaba con las varillas! 😂😂 Y me encanta hacer experimentos y repostería fuera de lo convencional, pero la familia siempre pide lo tradicional 😍 y es que la verdad que queda buenísimo!

Muy bajo en calorías, perfecto para una dieta

Muy rico sin ser el típico de yogurt y súper esponjoso!!

Con motivo de que es jueves y el fin de semana ya está a la puerta de la esquina, vamos a festejarlo con un delicioso bizcocho de manzana, ideal para desayunar con un cafelito o como merienda. La receta es del libro “pasteles, pastas, galletas, merengues, tartas, panes dulces y salados” de cuyo libro saqué la receta del brazo de gitano relleno de mermelada de frutas del bosque (ver receta aquí)Las manzanas que he usado para su elaboración son del árbol de mi madre, que este año se ha portado muy bien y nos ha dado una gran cantidad... pero ya no me enrollo más, nos ponemos delantales, encendemos el horno (que con este frío se agradece) y ¡a cocinar!