Tomates vaciados y rellenos por un lado de garbanzos, guisantes y arroz cocido con cúrcuma, y por otro de un picadillo de surimi, alcaparras y olivas encurtidas; todo ello sobre una capa de jugo de tomate aliñado con chía

https://youtu.be/JwWRihiVNbg Aquí tenéis el video completo. incluso si es inútil, no se puede hacer clic. Esto es uno de los platos más conocidos en Roma, se puede encontrar sobre todo en las clásicas trattorias que son "restaurantes" en general más divertidos que no los restaurantes y donde se comes con abundancia en general gastando menos dinero. Donde encontrarlos? Bueno, lo mejor seria en la periferia de Roma, por ejemplo en esos barrio...Prenestino, portuense, appio, Centocelle, Testaccio...y por quien no quiere alejarse de el centro sin duda el barrio más famoso de Roma... Trastevere.Bueno hoy os regalo la auténtica receta de esa delicia

Es un poco entretenida, sobre todo por des-espinar la caballa y por el corte tan menudo de la verdura. De cualquier forma merece la pena es una receta muy sabrosa, muy económica y sobre todo muy sana.

Esta receta se me ocurrió por que me encantan los pepinos y quería sorprender con una receta a mis invitados

Esta receta, no tiene mayor complicación que la presentación.Es como preparar una ensalada de tomate, cambiando la forma de emplatar.Plato para el verano, fresquito y súper sabroso.Además quedarás de lujo, porque la presentación es …..”lo más”

Como siempre algo fácil, rápido y muy rico.😜

En verano podemos disfrutar de tomates rojos, jugosos y muy sabrosos. Con ellos vamos a preparar una receta muy fácil y socorrida con ingredientes que podemos tener fácilmente en casa; atún, maíz, pimientos… y Allioli.#allioli #alioli #tomatesrellenos #recetasdeverano

#sigococinandoconloli Hoy una receta ligera, sana, completa, rápida y muy fácil. Además muy rica, vamos que lo tiene todo

Es un plato de verano que congelamos para el invierno. Se puede rellenar de todo : arroz, quinoa, verduras, huevo ... La carne que ponemos dentro los tomates es la misma preparación de las albóndigas que cada uno tiene de su abuela. Un plato familiar que hacía pequeñita con mis abuelas durante las vacaciones. Es un plato típico francés con él gratén de patatas ( ver mi receta) o el " bœuf bourguignon" cocido de carilleras de buey con vino tinto y zanahorias o la tarta Tatin de las hermanas Tatin. #LaCocinaNosUne

Esta receta se puede hacer de aperitivo o de acompañamiento. El queso ricotta tiene menos calorías que cualquier otro queso y es muy suave al paladar.