Muffins integrales de plátano

Name: Muffins integrales de plátano
Yield: 12 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 taza harina integral; 1 taza harina de avena (moler avena normal); 1/2 taza harina con polvos royal; 1/4 taza linaza; 3/4 taza azúcar morena o integral; 2 plátanos bien maduros; 3 cucharas polvos royal; 1/2 taza aceite; 2 cucharadas cacao amargo; Chorritos agua; Esencia de vainilla

Villarroel P Romina @cook_2634322

Santiago 🇨🇱

Deliciosos muffins integrales sabor plátano. Ideales para una colación o antojito dulce.

Muffins integrales de plátano

Villarroel P Romina @cook_2634322

Santiago 🇨🇱

Deliciosos muffins integrales sabor plátano. Ideales para una colación o antojito dulce.

Guardada

Ingredientes

45 minutos

12 raciones

1 tazaharina integral
1 tazaharina de avena (moler avena normal)
1/2 tazaharina con polvos royal
1/4 tazalinaza
3/4 tazaazúcar morena o integral
2plátanos bien maduros
3 cucharaspolvos royal
1/2 tazaaceite
2 cucharadascacao amargo
Chorritosagua
Esencia de vainilla

Guardada

Pasos de la receta

45 minutos

1

Mezclar en una fuente las harinas, cacao, azúcar, polvos royal y linaza.
2

Moler los plátanos hasta dejarlos como puré y agregar esencia de vainilla.
3

Incorporar a la mezcla de harinas y otros, el plátano molido y mezclar. Agregar el aceite y seguir mezclando.
Si notas que la mezcla está muy seca, agregas chorritos de agua, hasta obtener una pasta homogénea.
4

En una fuente para muffins, colocar cápsulas y rellenar 3/4 máximo con la mezcla.
Hornear por 20 a 30 minutos, probando con un palito de madera (brocheta o fósforo) su nivel de cocción.
El palito debe salir seco.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Villarroel P Romina @cook_2634322

7 de marzo de 2016 22:11

Santiago 🇨🇱

Mamá de Cristóbal y Amalia. Amo cocinar y comer cositas dulces. Preparar algo rico para la familia o amigos, buscando siempre ingredientes naturales para una alimentación consciente.

Comentarios (4)

Regina Ibeas Miguel @cook_6698695

5 de febrero de 2017 18:43

Muy buenos!!hoy los hice para merendar!gracias

Palabra clave

Muffin Integral Plátano

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas