Pastelito de cacahuete con nata de chocolate

Hoy vamos a preparar una receta muy vistosa y rica además de fácil de hacer.
Pastelito de cacahuete con nata de chocolate
Hoy vamos a preparar una receta muy vistosa y rica además de fácil de hacer.
Pasos de la receta
- 1
Primero, cogeremos la mantequilla y la pondremos en un bol.
- 2
Seguidamente, lo metemos al microondas a temperatura media para que se vaya derritiendo. Una vez derretida la mezclaremos con la crema de cacahuete.
Nota: lo podemos derretir si lo preferimos en una olla al fuego o al baño María.
- 3
Ahora le agregamos la crema de cacahuete que hemos mezclado junto con la mantequilla y la vainilla. Y seguimos mezclando hasta que quede bien integrado.
- 4
Una vez bien mezclado, lo pasaremos a moldes individuales o en un recipiente de horno más grande. Ponemos un poco de mantequilla y harina para que no se nos pegue la masa.
- 5
Luego, Pondremos en un bol los 4 huevos, el azúcar, la harina tamizada y mezclaremos muy bien.
- 6
Ya solo queda decorarlo como más os guste, yo la he decorado como esta en la imagen, con frambuesas y arándanos.
Espero que os haya gustado esta receta.
- 7
Yo he usado unos moldes chicos en forma de flor.
Nota: también podréis forrar el molde con papel de horno para que no se os pegue.Ya solo queda repartir la masa en los moldes individuales o en uno grande (como deseéis).
- 8
Ahora introduciremos los moldes o el molde en el horno durante 20-25 minutos a 180º.
Nota: el tiempo dependerá de los grande que sean vuestros moldes y la potencia del horno.
Una vez horneado, lo pasaremos a una rejilla para que termine de enfriar.
- 9
Una vez frío, lo cortaremos por la mitad.
Montaremos la nata y le añadiremos una cucharada de cacao en polvo para darle el sabor al chocolate, y rellenaremos el bizcocho.
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