Calamares al vino blanco
A veces, los recuerdos se potencian gracias a la nostalgia. Sentarse a la mesa y recordar las Pascuas en familia, disfrutando de las recetas con base italiana, porque es lo que conocí en mi casa. Eramos una familia típica de padres "tanos", donde se sabía que la Semana Santa y Las Pascuas, son tradición. Y yo con un poquito de ese recuerdo, sigo el camino.
Calamares al vino blanco
A veces, los recuerdos se potencian gracias a la nostalgia. Sentarse a la mesa y recordar las Pascuas en familia, disfrutando de las recetas con base italiana, porque es lo que conocí en mi casa. Eramos una familia típica de padres "tanos", donde se sabía que la Semana Santa y Las Pascuas, son tradición. Y yo con un poquito de ese recuerdo, sigo el camino.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cortar los calamares en trozos, picar las cebollas y reservar. En una sartén grande colocar el aceite, añadir las cebollas, rehogar y colocar luego los calamares y también rehogar unos minutos. Salpimentar y por último ir añadiendo el vino para terminar la cocción. Dejar que evapore el alcohol.
- 2
Si deseamos completar este plato, podemos añadir pasta o arroz.
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