Espaguetis con pesto

Bea
Bea @cook_2387640

Espaguetis con pesto

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Ingredientes

30 minutos
3 raciones
  1. 2 puñadosgenerosos de espaguetis
  2. 1/2cebolla
  3. 3o 4 cayena
  4. 2 dientesajo
  5. 1 cdtamiel artesanal
  6. Aceite de oliva virgen
  7. Especias (las que aparecen en la foto)
  8. Preparado de pesto
  9. 1o 2 huevos duros
  10. 1pelín de vinagre de manzana

Pasos de la receta

30 minutos
  1. 1

    Éstas serán las especias que utilizaremos.

  2. 2

    En primer lugar hervir los espaguetis y el huevo con un poquito de aceite y pimienta blanca y cuando estén a medio hacer añadir la cdta de miel.

  3. 3

    Cortar la cebolla en trocitos, el ajo, añadir la cayena, un chorrito de vinagre de manzana, un pelín de aceite, remover y reservar en un bol.

  4. 4

    Una vez estén apunto los espaguetis rehogar con aceite el preparado de cebolla hasta que quede translúcida.

  5. 5

    Colar los espaguetis, especiar ligeramente, añadir a un recipiente para servir y agregar el pesto y el preparado de cebolla. Añadir por encima el huevo cortado en trocitos muy pequeños y servir!

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A veces también pinto. Instagram: @b.eatrizanton / La vida es una fiesta si uno hace lo que ama. (F.Cabral)
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