En una olla pones el aove el pavo y la verdura, echas sal.

Pelas las patatas y las haces trozos como para un guiso, se las añades al pavo y la verdura.

Cuando la verdura esté hecha la pasas por la batidora con pimienta y una pastilla de avecrem y se lo añades al pavo y las patatas

Echas un puñado de setas sin descongelar, echas el vaso de vino

Dejas que evapore el vino pero no del todo, echas colorante y cubres con agua.

Ya lo dejas a fuego medio hasta que espese, ya eso a gusto, si te gusta más espeso o con más caldito.