Crema de limón

Name: Crema de limón
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 1 yema; 100 gr azúcar impalpable (si no tenés podes usar común); 2 cucharadas almidón de maíz (soperas colmadas); 230 cm cubicos de agua; 1 grande, si es pequeño 2 Jugo de dos limones; 2 Ralladura de limones

Luciana Fenos @lulicook

Provincia de Buenos Aires, Argentina

Riquísima! Fácil y rápida, para rellenar tortas, budines, pionono o armar copas con decoración de frutas!!

Crema de limón

Luciana Fenos @lulicook

Provincia de Buenos Aires, Argentina

Riquísima! Fácil y rápida, para rellenar tortas, budines, pionono o armar copas con decoración de frutas!!

Guardada

Ingredientes

15 minutos

2 raciones

1huevo
1yema
100 grazúcar impalpable (si no tenés podes usar común)
2 cucharadasalmidón de maíz (soperas colmadas)
230 cmcubicos de agua
1grande, si es pequeño 2 Jugo de dos limones
2Ralladura de limones

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Pasos de la receta

15 minutos

1

Disolver el almidón de maíz en el agua, mezclar bien. Luego agregar el azúcar. Mezclar bien que no queden grumos.
2

Luego poner la mezcla en una cacerola. Agregar el huevo y la yema. Mezclar bien.
3

Agregar el jugo de limón y la cáscara de limón. Y poner a cocinar a fuego medio, revolviendo hasta que hierva. Mientras revolvés y toma temperatura, notas que va espesando rápidamente. Quitar del fuego, esperar que enfríe un poco y disfrutar!
4

Queda con textura de una crema pastelera al enfriar. Muy rica para armar postrecitos, y acompañar o rellenos de tortas!! Tiene un sabor exquisito ! Sirve para rellenar un lemon pie por ejemplo esta cantidad. Exquisito! Probalo!

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Luciana Fenos @lulicook

27 de marzo de 2016 16:59

Provincia de Buenos Aires, Argentina

Me encanta cocinar, relajada, escuchando música y crear platos...! Las cadenas de buenas decisiones empiezan en el estómago.Si le hace bien a tu estómago, le hace bien a tu intestino.Si le hace bien a tu intestino le hace bien a tu cerebro.Si le hace bien a tu cerebro estás BIEN☺. Lo que comemos forma nuestras células y genera la energía que necesitamos. Si elegimos buenos alimentos y los cocinamos nosotros nos garantizamos buena energía y buena calidad de células. Salud 100%. Creo recetas y me gusta compartirlas!!!! 🥂🍽️🍝🎆🎉📝

Comentarios (12)

Patricia Bentz @cook_5522951

29 de agosto de 2016 19:56

Genia, idola, master...

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Cremas Limón

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