Carne con champiñones en salsa de cebolla, ajos y zanahoria
Súper rico para mojar el pan y no parar. Nunca faltará en mi cocina
Carne con champiñones en salsa de cebolla, ajos y zanahoria
Súper rico para mojar el pan y no parar. Nunca faltará en mi cocina
Pasos de la receta
- 1
Primero picamos en pedacitos la cebolla, el ajo y zanahoria y ahora
- 2
Cogemos una sartén echamos un poco de aceite de oliva virgen extra y cuando esté caliente echamos la cebolla, ajo y zanahoria
- 3
Sofreímos y cuando esté echamos a la batidora pero escurrimos bien el aceite
- 4
Le añadimos la pizca de comino el 1/2 vaso de vino blanco y el vaso de agua y batimos y reservamos.
- 5
Ahora cogemos una olla y el aceite de oliva virgen extra que está en la sartén lo echamos a la olla y cuando esté caliente añadimos la carne
- 6
Cuando esté un poquito hecha añadimos la pizca de pimienta molida y la pizca de nuez moscada. Removemos bien y añadimos la hoja de laurel y los champiñones laminados.
- 7
Ahora las pechugas de pollo la cortamos en pedacitos enjuagamos bien en agua y le echamos un poquito de sal.
- 8
Y cuando quede la carne y champiñones estén listo añadimos lo de la batidora bien molido y una pastilla y media de Avecrem. Dejamos unos 5 minutos más para que la salsa se integre muy bien con la carne y champiñones. Está para no parar de mojar pan
Recetas parecidas
-
Rollitos de carne en salsa de cebolla y zanahoria Rollitos de carne en salsa de cebolla y zanahoria
Hace mucho tiempo que tenía apuntada esta receta, pero nunca me había animado a hacerla, así que...., ya tocaba!!! Es ideal para aquellas personas que tienen dificultad para masticar pues, salvo por el jamón, todos los ingredientes son blandos.
-
Champiñones en salsa de cebolla Champiñones en salsa de cebolla
Esta receta de champiñones está tan rica que querrás hacerla siempre. Puedes prepararla con champiñones laminados, pero está mucho mejor con champiñones de botón enteros.#entrante#aperitivo#setas
-
Pasta con salsa de cebolla, puerro y zanahoria Pasta con salsa de cebolla, puerro y zanahoria
#ingredientesecreto. Nada como una buena salsa casera para acompañar la pasta preferida de tus hij@s. Puedes usar la que quieras, macarrones, espaguetis, caracolas, tiburones, tallarines... Y comerán verduras sin que se den cuenta.
-
Albóndigas de carne y espinacas en salsa de cebolla Albóndigas de carne y espinacas en salsa de cebolla
Receta para #GMF y #Cecofry
-
Pollo en salsa de cebolla y champiñones Pollo en salsa de cebolla y champiñones
Yo que soy una amante del pollo, la cebolla y los champiñones he decidido innovar un poco en la cocina (me he levantado inspirada i/o con hambre) y me ha quedado esta espectacular receta.Empezamos!
-
Rollos de carne con salsa de cebollas al vino Rollos de carne con salsa de cebollas al vino
La carne suele ser el plato principal de una comida. En casa no consumimos mucha carne vacuna, por salud y por el medio ambiente. Para esta preparación use mitad vacuna y mitad de cerdo.Es ideal acompañar estos rollos con una guarnición no demasiado pesada porque los rollos de carne son contundentes.
-
Ñoquis con pollo en salsa de cebolla y zanahoria Ñoquis con pollo en salsa de cebolla y zanahoria
Os propongo un plato muy sencillo y completo, la verdad que viendo la foto no parece muy apetecible, pero es que nos pasamos echando salsa porque está para hacerle un monumento. -
Rollos de carne rellenos con salsa de cebolla y vino Rollos de carne rellenos con salsa de cebolla y vino
Esta comida es muy parecida, por no decir que igual, a los “Niños envueltos” que se hacen en Argentina.Pero he de confesar que eso de comer “niños”, no me hace mucha gracia. Por eso prefiero llamar a los míos, “Rollos de carne”.
Más recetas recomendadas
Comentarios