Poner en un bols la harina realizar un hueco e incorporar al rededor la sal.Poner la leche y la levadura mezclar bien.Luego agregamos los otros ingredientes la manteca los huevos y el ron. Realizar un bollo tierno lo dejamos descansar hasta leudar el doble. Después hacemos un bollo redondo y con las manos lo ahuecamos en el centro girando la masa con la mano.Ponerlo en una fuente y poner un bols chico en el centro para que no se una al crecer

Hacemos la crema pastelera con. 250cc de leche poner a calentar. En un tarro mezclar 100de azúcar 1 huevo y 75 gracias de Maizena y colorante y vainilla. Cuando hierba ponemos la mezcla y revolver de continuó con cuchara de madera.cuando hierva unos 5minutos ya estará

Después decorar con la crema pastelera y las nueces pasar una llena antes de llevar al horno por 35a40minuitos aproximadamente.