Crema helada de naranja
Es una crema riquísima para comer bien helada, pertenece a un antiguo recetario de Maizena.
Crema helada de naranja
Es una crema riquísima para comer bien helada, pertenece a un antiguo recetario de Maizena.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Colocar en una cacerola la Maizena con el azúcar, mezclar bien. Agregar el jugo de naranja de a poco revolviendo para disolver la Maizena.
- 2
Cocinar a baño de María revolviendo siempre hasta que espese. Retirar,agregar a las yemas mezclando rápidamente y cocinar 2 minutos más. Retirar del fuego
- 3
Añadir la manteca y mezclar. Enfriar revolviendo de vez en cuando, agregar la crema de leche y la esencia y unir muy bien toda la preparación.
- 4
Servir bien helada en compoteras individuales.
Adornar con gajos de naranja
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