Bacalao con tomate

Name: Bacalao con tomate
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 kg Bacalao desalado en su punto de sal; 500 gramos tomate frito Juan Ranas; Harina para freír; Aceite de girasol para freír; Albahaca seca

La Cocina De Sole @cook_2117363

Jerez De La Frontera, Andalucia, Spain

Receta realizada con un tomate casero pero, la salsa no lo hice yo... está cocinado por Juan Ranas. Y... ¿Quién es Juan Ranas?, pues el creador de éste tomate frito casero.

Bacalao con tomate

La Cocina De Sole @cook_2117363

Jerez De La Frontera, Andalucia, Spain

Receta realizada con un tomate casero pero, la salsa no lo hice yo... está cocinado por Juan Ranas. Y... ¿Quién es Juan Ranas?, pues el creador de éste tomate frito casero.

Guardada

Ingredientes

30 minutos

3 raciones

500 kgBacalao desalado en su punto de sal
500 gramostomate frito Juan Ranas
Harina para freír
Aceite de girasol para freír
Albahaca seca

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

He utilizado bacalao congelado desalado en su punto de sal.
Una vez descongelado el bacalao, lo pasamos por harina y lo freímos un poco en aceite bien caliente.
Lo vamos pasando a un plato y reservamos.
En una cacerola, vertemos el tomate Juan Ranas.
2

Lo ponemos a calentar, mientras vamos echando el bacalao reservado.
Lo dejamos todo cocinar a temperatura muy suave durante unos 4-5 minutos y listo para servir.
3

Lo presentamos en el plato espolvoreado con albahaca seca.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

La Cocina De Sole @cook_2117363

6 de abril de 2016 09:27

Jerez De La Frontera, Andalucia, Spain

http://lacocinadesole6.blogspot.com.es/https://twitter.com/violetattohttps://www.facebook.com/La-Cocina-De-Sole-349347711831438/Soy Sole, aficionada a la cocina y la fotografía, te propongo recetas fáciles y económicas, para que puedas cocinar sin complicaciones.

Comentarios

Palabra clave

Bacalao Con Tomate

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas