Pizza con los bordes rellenos de queso con gurumelos pollo y beicon con salsa barbacoa

Name: Pizza con los bordes rellenos de queso con gurumelos pollo y beicon con salsa barbacoa
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: ----- masa; 2 vaso harina; 9 gm levadura fresca; sal; 2 cucharadas aceite; 1 cucharadita ajo en polvo; al gusto orégano; 1 vaso de la misma medida que el de harina agua; sémola de trigo; ---- relleno; 1 pimiento rojo; 4 dientes ajo; 1/2 cebolla; 1/2 pechuga en trozos; 8 gurumelos frescos; 1 cucharada y media sobres para burritos "Old el paso" o similar; 100 gm beicon en taquitos; salsa barbacoa americana; queso para fundir; 10 lonchas queso de buena calidad

Mari Ramos @cook_2597782

Badajoz

Creación propia hacia casi 25años que no comía gurumelos y un amigo que los conoce muy bien me regalo unos poquitos, está de vicio así la pizza

Pizza con los bordes rellenos de queso con gurumelos pollo y beicon con salsa barbacoa

Mari Ramos @cook_2597782

Badajoz

Creación propia hacia casi 25años que no comía gurumelos y un amigo que los conoce muy bien me regalo unos poquitos, está de vicio así la pizza

Guardada

Ingredientes

45 minutos

6 raciones

-----masa
2 vasoharina
9 gmlevadura fresca
sal
2 cucharadasaceite
1 cucharaditaajo en polvo
al gustoorégano
1 vaso de la misma medida que el de harinaagua
sémola de trigo
----relleno
1pimiento rojo
4 dientesajo
1/2cebolla
1/2pechuga en trozos
8gurumelos frescos
1 cucharada y mediasobres para burritos "Old el paso" o similar
100 gmbeicon en taquitos
salsa barbacoa americana
queso para fundir
10 lonchasqueso de buena calidad

Guardada

Pasos de la receta

45 minutos

1

PREPARACION DE LA MASA
Ponemos todos los secos el aceite y en el agua diluimos bien la levadura se la incorporamos a la masa, amasamos bien dejamos reposar hasta que doble su volumen.
2

RELLENO: Doramos ajos un poco luego le agregamos el pimiento y la cebolla cuando esté le ponemos la pechuga y rehogamos un poco luego ponemos el beicon y damos unas vueltas y le ponemos los gurumelos picados dejamos pochar cuando halla soltado su jugo le ponemos la cucharada y media de ole el paso y dejamos a fuego medio cocer un poco y reservamos.
3

En la mesa de trabajo ponemos la sémola de trigo extendida y extendemos la masa sin rodillo.
4

Ponemos la salsa barbacoa y queso y rellenamos.
5

Cubrimos con queso y estiramos los bordes y le enrollamos una loncha y cerramos bien cubrimos con queso y horneamos a 200ºC hasta que esté unos 25 minutos.
6

Y listo

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Cooksnaps

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Mari Ramos @cook_2597782

7 de abril de 2016 21:36

Badajoz

soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas

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Palabra clave

Pizza Relleno Queso Huevo De Rey Pollo Beicon Salsa Barbacoa

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