Acelgas con papa y pollo

Name: Acelgas con papa y pollo
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 1 manojo acelgas; 1 pechuga de pollo (previamente cocida y desmenuzada); 2-3 papas; ----- Para la salsa:; 3-4 jitomates (previamente cocidos); 1 pedazo cebolla; 1 ajo; al gusto Pimienta y sal

Mattiana Heimsatz @cook_4698142

Simplemente riquísimo

Acelgas con papa y pollo

Mattiana Heimsatz @cook_4698142

Simplemente riquísimo

Guardada

Ingredientes

1 manojoacelgas
1pechuga de pollo (previamente cocida y desmenuzada)
2-3papas
-----Para la salsa:
3-4jitomates (previamente cocidos)
1 pedazocebolla
1ajo
al gustoPimienta y sal

Guardada

Pasos de la receta

1

Pica la papa (en cuadro chico o grande, a mi me gusta cuadro chico) y ponla a freír en poco aceite
2

Cuando estén precocidas añade el pollo previamente cocido y desmenuzado
3

Cuando estén bien integradas las papas y el pollo, añade las acelgas previamente cortadas en tiritas (te recomiendo que no uses los tallos, pueden amargar tu guisado)
4

Moler aparte los jitomates, la cebolla, el ajo y la pimienta e incorporar al guisado. Dejar cocer perfectamente y servir
5

Mmm.. Hasta se me antojo para la comida de mañana :)