Una sencilla y rápida receta para hacer nuestros propios ñoquis a la romana, este plato acompañado de un buen pesto es irresistible.

A mi hijo le encantan los ñoquis de sémola o ñoquis a la romana, por lo tanto suelo hacerlos a menudo. Esta vez se me ocurrió que podían quedar más completos si los hacía dobles y los rellenaba con jamón y queso.La verdad es que el plato nos gustó mucho a todos, son muy suculentos e ideales para otoño-invierno.Os recomiendo probarlos, son muy fáciles de hacer y quedan deliciosos. También se pueden acompañar con una buena salsa de tomate casera, con queso roquefort o cualquier otra salsa que se os ocurra.

Cuando voy a casa de mi hija le dejo varias raciones de uno de sus platos preferidos: los ñoquis a la romana. Sin embargo, esta vez le hice una remesa de ñoquis rellenos, listos para ir al horno.

Esta receta como todas las que publicaré son la herencia mas valiosa que mi abula me dejo y me gustaría compartir con vosotros.Esta receta si que me he animado ha hacerla y la vedad es que esta muy buena.

Ñoquis típicos de Nápoles, de sémola combinan muy bien con la salsa de tomate o la nata, gratinados con queso parmesano rallado por encima.

#cookpadcocinaconalexa

La sémola con leche es un postre muy popular en Rusia. Es típico postre de la abuela. Se prepara de leche, sémola y una salsa. Esta receta de sémola con leche se sirve fría y queda rica en cualquier época del año, ya que tiene una textura muy agradable. Es una deliciosa opción para el desayuno o una tarde bien dulce. #LoCocinoNoLoCompro #semolaconleche

Hace años mi madre hacía un budín de sémola muy parecido a este. Sin embargo, no tengo su receta, así que éste es lo más semejante a la suya.

Con solo un ingrediente, muy sencillas de hacer y muy ricas