Pollo en néctar de Piña

Name: Pollo en néctar de Piña
Yield: 4 raciones
Cuisine: americana
Ingredients: 10 muslos de pollo; 1 taza jugo de piña; 1 cda marina; 1 cda cebolla seca molida; 1 cda ajo seco molido; 2 cdas vinagre; 1 cda miel de abeja; 2 cdas mostaza; 1 cdita hierbas de Provence

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel

Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

El toque de frutas en el pollo me gusta mucho y hoy me inspiré en la piña. Ayudando estuvieron la miel y mostaza, que por sí solas son una gran combinación. Adornado con hierbas especiales este plato es un ganador innato. Buen provecho !

Pollo en néctar de Piña

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel

Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Guardada

Ingredientes

95 minutos

4 raciones

10muslos de pollo
1 tazajugo de piña
1 cdamarina
1 cdacebolla seca molida
1 cdaajo seco molido
2 cdasvinagre
1 cdamiel de abeja
2 cdasmostaza
1 cditahierbas de Provence

Guardada

Pasos de la receta

95 minutos

1

Enjuagar el pollo en agua fría y escurrir . Colocar en un recipiente apto para horno y sazonar , untar bien cada pieza con el sazón , verter el jugo de piña unir con el pollo.
2

Colocar en el horno a 375 F por 30 minutos, voltear y continuar por 30 minutos más. Voltear cada pieza de nuevo y dar 20 minutos adicionales ya para dorar .