Porotos con mazamorra
Nataly Zuñiga Torres @cook_9855234
Porotos con mazamorra
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En una olla cocinar los porotos con sal, zapallo cortados en cubitos y las hojas de albahaca. En 2 litros de agua. Por 45 min.
- 2
Aparte hacer un sofrito, con la cebolla, ajo y pimienta, yo le agrego un poquito de merkén.
- 3
Una vez cocinado los porotos. Agregar sofrito y el choclo(este lo puedes rallar, o pasar por la moledora), cocinar por 10 min más.
- 4
Preparar en una sartén con aceite, ajo picado fino y ají de color, para darle más sabor. A disfrutar!!
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