Bacalao en salsa de tomate
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Facilísima y rapidísima.
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Facilísima y rapidísima.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En primer lugar pochamos la cebolla, el ajo y el pimiento con un poco de aove.
- 2
Una vez pochado, añadimos el vino y la pastilla vegetal. Dejamos reducir a la mitad.
- 3
Ahora añadimos el tomate, la nata, pizca de sal, ajo molido y pimienta negra molida. Dejamos que cueza todo junto un par de minutos. Reservamos.
- 4
Ahora, en una bandeja de horno, previamente untada con mantequilla, ponemos un poco de la salsa en la base, colocamos el bacalao encima, salpimentamos y añadimos un poco de ajo molido por encima.
- 5
Cubrimos con el resto de la salsa y metemos al horno, previamente caliente, por arriba y por abajo a 230 grados, durante unos 12 minutos o 15. Y listo para comer!!
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