Empanadas de carne y jamón ibérico

Name: Empanadas de carne y jamón ibérico
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Jamón ibérico; 200 gr carne picada; 2 huevos duros; Obleas para empanadillas; Sal y aceite de oliva extra virgen (encinaoliva)

Cherete Mc Rallye @cook_4477423

Rica y saludable empanadas rellenas de carne y jamón ibérico. Para comer a cualquier hora del día solo y en compañía.

Empanadas de carne y jamón ibérico

Cherete Mc Rallye @cook_4477423

Rica y saludable empanadas rellenas de carne y jamón ibérico. Para comer a cualquier hora del día solo y en compañía.

Guardada

Ingredientes

30 minutos

4 raciones

Jamón ibérico
200 grcarne picada
2huevos duros
Obleas para empanadillas
Sal y aceite de oliva extra virgen (encinaoliva)

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Se prepara en una sartén la carne picada sazonar y poner jamón ibérico a tiras. Mientras tanto en un bol cocer los huevos.
2

Preparar las obleas y doblarlas para cocerlas al horno a 190c durante 25 min. Para ayudarnos a cerrar con cuidado las obleas..recomiendo coger un tenedor y con las puntas presionar para cerrar bien la oblea (masa) dándole la forma de la empanadillas.
3

Una vez pasado 25 min -aprox que veamos qué ya están doradas sacarlas del horno y Emplatar! Buen. Provecho.