Calamares con arroz
Pasos de la receta
- 1
Pochar la cebolla con el ajo y el pimiento
- 2
Añadir los calamares, salpimentar, y echar la guindilla y el tomillo
- 3
Dejar que se haga un poco y añadir el vino y el Brandy, dejar evaporar y añadir el tomate rallado y dejar que se haga todo un poco.
- 4
Añadir el arroz y dar unas vueltas, echar el caldo caliente, 20 minutos y listo
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