Rollitos vietnamitas (a mi estilo)

Evita
Evita @eva_arco
BCN

Para una cena ligera y deliciosa

Rollitos vietnamitas (a mi estilo)

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Pasos de la receta

  1. 1

    Primero preparamos los ingredientes: pelamos y cortamos en bastoncitos el pepino y la zanahoria. Cortamos un puñadito de tomates cherry en cuartos.

  2. 2

    Llenamos un bol amplio con agua templada y mojamos la oblea de arroz hasta que se ablande, sacudimos un poco para quitarle el exceso de agua y la extendemos sobre una tabla.

  3. 3

    Ponemos en el borde un poquito de queso crema untado, un par de bastoncitos de pepino, un par de bastoncitos de zanahoria, un trocito de jamón york y un par o tres de trocitos de tomate.

  4. 4

    Vamos enrollando el rollito con mucho cuidado de que no se rompa, tiene que quedar apretadito:

  5. 5

    Y listos para disfrutarlos, se puede acompañar con salsa de soja para mojarlos.

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