Lo primero que hacemos es poner a precalentar el horno ⬆️⬇️ a 180 grados mientras engrasamos el molde y mezclamos la 🥛 con el zumo de 🍋 mezclamos con una cuchara y reservamos

Colocamos la mariposa en la máquina y batimos la mantequilla y el azúcar 5m/vel3

Con la espátula bajamos la mantequilla que haya subido añadimos 1 🥚 y batimos 30seg/vel3 volvemos a realizar el mismo paso con el otro 🥚 30seg/vel 3

Añadimos levadura bicarbonato y el vinagre 30seg/vel 3 añadimos la vainilla y colorante batimos 30seg/vel3

Ahora añadiremos la harina y el cacao puro 1 min/vel 3 y por la ranura iremos incorporando la mezcla de la 🥛

Ponemos en el molde y horneamos unos 35 -40 min ⬆️⬇️ y comprobar que este echo pinchandolo con un palillo

Con el vaso de la Thermomix limpio ponemos el chocolate troceado primero 3 min 80 grados vel 3 poner el cubilete y una vez fundido el chocolate añadimos el azúcar y la crema de queso 3 min /vel 5

Una vez hecho lo pasamos a una manga pastelera y lo dejamos en el frigo mientras con mucho cuidado vamos cortando el bizcocho por la mitad.

Ponemos la parte del bizcocho menos agraciada debajo y con la manga hacemos un cordón alrededor del bizcocho y rellenamos, luego ponemos la otra capa encima y cubrimos todo con la manga de frosting nos ayudamos de una espátula para darle forma.