Formar una corona con la harina y sal. En el centro colocar el agua con el azúcar y la levadura, comenzar a mezclar y agregar de a poco la grasa derretida. Formar un bollo y dejarlo reposar por unos 30 minutos aproximadamente, cubriendo este con papel film. Luego dividimos la masa en 2 y le damos forma circular colocando los panes en placas enharinadas.

Dejar que duplique su volumen aprox. una hora en un lugar cálido manteniéndolos tapados. Pre-calentar el horno a 210ºC. Antes de colocar en el horno hacerle diferentes cortes superficiales y espolvorear con harina. Hornear durante 35 a 40 minutos hasta que estén bien dorados.