Carbonada Criolla

Name: Carbonada Criolla
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo roast beaf en cubos; 1 kilo calabaza en cubos; 250 gr tomates en cubos; 1 cebolla grande en cubitos; 1 morrón en cubitos; 1 ajo laminado; 3 choclos en rodajas gruesas; 500 cc caldo; sal; pimienta; azúcar; laurel; pimentón dulce

MARALA🍀🍀 @cook_2280793

ARGENTINA CIUDAD DE BUENOS AIRES

Anticipando el 25 de mayo

Carbonada Criolla

MARALA🍀🍀 @cook_2280793

ARGENTINA CIUDAD DE BUENOS AIRES

Anticipando el 25 de mayo

Guardada

Ingredientes

40 minutos

6 raciones

1 kiloroast beaf en cubos
1 kilocalabaza en cubos
250 grtomates en cubos
1cebolla grande en cubitos
1morrón en cubitos
1ajo laminado
3choclos en rodajas gruesas
500 cccaldo
sal
pimienta
azúcar
laurel
pimentón dulce

Guardada

Pasos de la receta

40 minutos

1

Saltear en oliva los cubos de carne hasta que cambien de color.
2

Agregar cebolla morrón y ajo. saltear 4'.
3

Agregar tomate y azúcar. Saltear 2'.
4

Agregar choclo
5

Agregar calabaza
6

Agregar caldo sal pimienta laurel y pimentón.
7

Tapar y cocinar a fuego lento 25 '.
8

Dejar reposar 5'.
9

A comer !!!!!.
10

Rico con pan tostado.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

MARALA🍀🍀 @cook_2280793

15 de mayo de 2016 01:14

ARGENTINA CIUDAD DE BUENOS AIRES

LA REINA DE LA COCINA RÁPIDA, Con atajos , sin culpas ni stress, CASERA . Practica . & hago docencia . CON EL PASO A PASO . PARA TODOS !!! Cualquiera puede cocinar ( película Ratatouille ) http://milugarweb.wixsite.com/lasrecetasdemarala

Comentarios (8)

blancodab @danicook_58

18 de agosto de 2016 15:38

guardo la receta!!

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