Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Pelar las peras y sacar el centro
- 2
Poner en recipiente al fuego mezclando todos los ingredientes.
- 3
Dejar hervir y revolver cada 5 minutos y con cuchara tirar el almíbar en toda la superficie
- 4
Luego de media hora aprox.apagar fuego y dejar reposar. servir peras en compotera y agregar chocolate fundido y hojas de menta. Se puede agregar un poco del resto de cocción.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marcelo Clerici le encantará ver cómo quedó.
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