Cookies con chispas de chocolate!!

Name: Cookies con chispas de chocolate!!
Cuisine: uruguaya
Ingredients: 200 g Manteca; 150 g Azúcar común; 150 g Azúcar rubio; 2 Huevos; 1 cdta Vainilla; 360 g Harina; 5 g Polvo de hornear; 1/2 cdita Sal; 200 g chispas de chocolate

Vale Pereyra @veleri33

Uruguay

Cookies con chispas de chocolate!!

Vale Pereyra @veleri33

Guardada

Ingredientes

200 gManteca
150 gAzúcar común
150 gAzúcar rubio
2Huevos
1 cdtaVainilla
360 gHarina
5 gPolvo de hornear
1/2 cditaSal
200 gchispas de chocolate

Guardada

Pasos de la receta

1

Precalentar el horno a temp. moderada. En un bol batir la manteca (blanda) con los azúcares hasta obtener una preparación cremosa.
2

Agregar los huevos y la vainilla, batir bien. Por otro lado cernir la harina, el polvo de hornear y la sal. Incorporar a la mezcla de manteca y revolver con cuchara de madera hasta obtener una masa homogénea.
3

Colocar las chispas de chocolate y mezclar bien. Para enfriarlas y hornearlas se puede colocar parte de la masa en film y hacer tipo un salchichón y (CONGELAR) por 30' para Hornear ir cortando de 1 cm y colocando en chapa con papel manteca.
4

Si se desea se puede guardar masa en un bol hermético y dejar hasta el otro día en heladera y después para Hornear ir sacando trozos de masa con cuchara y disponer en chapa con papel manteca.
5

Hornear por unos 20' más o menos a 180grados. Para retirarlas del papel manteca dejar enfrías porque de lo contrario se romperán.