Pollo agridulce

Name: Pollo agridulce
Yield: 4 raciones
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 1 kilo pechuga de pollo; salsa de soya; 1/2 taza agua; maizena la necesaria; 2 zanahorias; 1/2 pimiento morron amarillo; 1/2 pimiento verde; 1 cebolla; 1 ajo picado; 2 rebanas de piña (opcional); cebolla de rabo(opcional); ajonjoli tostado; salsa agridulce kaporo (roja); 1 taza harina; 2 cucharadas maizena; 1 hevo; agua la necesaria; aceite para freir

Aydee Gtz @cook_4960914

Saltillo Coahuila

Pollo agridulce

Aydee Gtz @cook_4960914

Guardada

Ingredientes

60 minutos

4 raciones

1 kilopechuga de pollo
salsa de soya
1/2 tazaagua
maizena la necesaria
2zanahorias
1/2pimiento morron amarillo
1/2pimiento verde
1cebolla
1ajo picado
2rebanas de piña (opcional)
cebolla de rabo(opcional)
ajonjoli tostado
salsa agridulce kaporo (roja)
1 tazaharina
2 cucharadasmaizena
1hevo
agua la necesaria
aceite para freir

Guardada

Pasos de la receta

60 minutos

1

Hacer una mezcla de media taza de agua con 1 cucharada de maízena y dos cucharadas de soya, Cortar él pollo en trozos pequeños y dejar marinando una hora.
2

En otro recipiente mezclar 1 taza de harina con dos cucharadas de maízena, huevo, un poco de sal, y 1/2 t agua
3

Debe quedar una mezcla no muy espesa
4

Pasar él pollo por harina y por la mezcla liquida
5

Y freír hasta tomar un color doradito
6

Las verduras se cortan en trozos medianos y la zanahoria en tiras
7

En Un sartén con tres cucharadas de aceite freír él ajo y cebolla hasta q este blandita, después zanahoria y los pimientos dejar unos 10 mi hasta q estén buen cocidas todas las verduras
8

Agregar él pollo
9

Agregarle toda la salsa agridulce y ajonjolí
10

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Aydee Gtz @cook_4960914

3 de junio de 2016 13:44

Saltillo Coahuila

Me encanta cocinar para mi familia y compartir con mis amig@s las recetas que hago. Preparar todo tipo de postres, pasteles, galletas, decoraciones etc etc😉 💞

Comentarios (12)

Vilma Hernan @cook_5439315

4 de agosto de 2016 18:21

"Esas recetas estan buenisimas".

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