Albóndigas agridulces

Name: Albóndigas agridulces
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kg carne picada; 2 Cebollas; 1 Zanahoria mediana; 2 Dientes ajo; 1 Manzana verde (pelar); Sal, pimienta, orégano; 2 Huevos; Pan rallado

Lucia Castillo @cook_16527817

Albóndigas agridulces

Lucia Castillo @cook_16527817

Guardada

Ingredientes

1/2 kgcarne picada
2Cebollas
1Zanahoria mediana
2 Dientesajo
1Manzana verde (pelar)
Sal, pimienta, orégano
2Huevos
Pan rallado

Guardada

Pasos de la receta

1

Picar los dos dientes de ajo, rallar la cebolla, zanahoria y la manzana y colocar en un recipiente.
2

Una vez que usted tiene las verduras ya listas colocar los dos Huevos salpimenta y orégano y batir para que todo quedé bien. Y agregar la carne picada
3

Una vez que usted mezclo y puso la carne picada recomiendo dejar reposar una hora o más si lo desea yo lo dejé 4 horas para que se fermente bien y tome un buen sabor.
4

Luego colocar en otro recipiente el pan rallado eh ir formando pelotitas de forma redonda o sino como usted desee también puede rellenarla con hemos y queso o queso solo. Y las puede cocinar en horno con un poquito de aceite o fritolin y también fritas o en salsa de tomates. Y así me quedaron al horno.
5

Las puede acompañar con una ensalada de choclo tomates y huevos. Qué lo disfruten.