Canelones de jamón, muzzarella, tomate y queso Mar del Plata
Cambiamos los clásicos rellenos
Canelones de jamón, muzzarella, tomate y queso Mar del Plata
Cambiamos los clásicos rellenos
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Si no usamos salsa lista, la preparamos : 5 tomates en cubitos, 1 cebolla picada, 1 ají, 2 dientes de ajo, caldo verdura para ajustar, salteamos cebolla y ajo, agregamos ajo y tomate y cocemos hasta uniformar salamos, pimentamos y reservamos.
- 2
La lista
- 3
En un recipiente colocamos la harina con huevo y mezclamos salando.
- 4
Agregamos la leche y mezclamos bien hasta obtener una crema semi liquida reservamos.
- 5
Colocamos punta de cuchara en la panquequera y distribuimos con calor.
- 6
Distribuimos la crema de harina en capa fina hasta cubrir y vuelta y vuelta hasta dorar.
- 7
Sobre cada creep colocamos 1 feta de una de muzarela 1 de M del P y 2 tomate.
- 8
Enrollamos y distribuimos en la fuente de horno.
- 9
Sobre esta preparación volcamos la salsa de tomate.
- 10
Sobre esta la crema de leche
- 11
Llevamos al horno medio 5 min más luego que empiece a burbujear, retiramos y espolvorear con queso de rallar abundante.
- 12
Llevamos al horno hasta gratinar
- 13
Retiramos dejamos bajar temperatura y servir
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