Chuleta con hueso en salsa roja

Name: Chuleta con hueso en salsa roja
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 1 kilo chuletas con hueso de puerco; 1 kg tomate rojo; 1/2 cebolla Blanca; 2 ajos; Sal la necesaria para condimentar; 1 Chile Serrano; 1 Chile habanero; 1 hoja pequeña de plátano; 2 cucharadas Aceite

Glendi Rodrīguez Hernández @cook_16327087

Chuleta con hueso en salsa roja

Glendi Rodrīguez Hernández @cook_16327087

Guardada

Ingredientes

1 kilochuletas con hueso de puerco
1 kgtomate rojo
1/2cebolla Blanca
2ajos
Sal la necesaria para condimentar
1Chile Serrano
1Chile habanero
1 hojapequeña de plátano
2 cucharadasAceite

Guardada

Pasos de la receta

1

Cortamos y limpiamos nuestras chuletas de puerco
2

En una olla ponemos a freír el aceite, 1/4 de cebolla y un ajo, nuestra hoja de plátano lavada y asada la colocamos en la olla, una vez licuado nuestro tomate rojo con cebolla, sal, y ajo, lo incorporamos a la olla
3

Vas a acomodar las chuletas de puerco, echamos los chiles y una cucharadita de sal, dejamos cocinar unos 30 minutos o hasta que la carne esté suave, se prueba el sazón si se requiere agregamos más sal