Lentejas con puerco y verduras

Name: Lentejas con puerco y verduras
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 1 kg lentejas; 1 kg puerco en trozo; 1 tomate rojo; 1/2 cebolla Blanca; 2 ajos; 2 nord zuiza; 1/4 de tocino; 1/4 de jamón; 1/4 de salchicha; 1 chorizo (opcional); 1/4 de jamón ibérico; Verdura al gusto, papa, zanahoria, chayote, calabaza

Glendi Rodrīguez Hernández @cook_16327087

Lentejas con puerco y verduras

Glendi Rodrīguez Hernández @cook_16327087

Guardada

Ingredientes

1 kglentejas
1 kgpuerco en trozo
1tomate rojo
1/2cebolla Blanca
2ajos
2nord zuiza
1/4de tocino
1/4de jamón
1/4de salchicha
1chorizo (opcional)
1/4de jamón ibérico
Verdura al gusto, papa, zanahoria, chayote, calabaza

Guardada

Pasos de la receta

1

Lavamos y descubrimos las lentejas en una olla las ponemos a cocer con el puerco y los dos cubos de nord zuiza
2

En una sartén vamos a poner el tocino a freír con cebolla, tomate y ajo, echamos el jamón, salchicha, chorizo si gustan y el jamón ibérico, todo esto lo echamos a nuestras lentejas que se están cociendo con el puerco, probamos el sazón
3

Picamos nuestras verduras pasando unos 25 a 30 minutos si ya tenemos suave la carne, incorporamos las verduras, esperamos unos de 10 minutos que la verdura se cueza y listo