Polenta con salsissa
Bueno estábamos con mi novia entre que comíamos pizzas o polenta con salsissa y bueno salió polenta rica y sana con salsissa casera papa para mojar el pan con el tuco.
Polenta con salsissa
Bueno estábamos con mi novia entre que comíamos pizzas o polenta con salsissa y bueno salió polenta rica y sana con salsissa casera papa para mojar el pan con el tuco.
Pasos de la receta
- 1
Cortamos las cebollas y el ajo. Al ajo le sacamos el corazón asi no lo repetimos para eso lo cortamos al medio y extraemos
- 2
Para eso tanto para la cebolla para no llorar y el ajo para repetirlo los cortamos al medio
- 3
El ajo lo cortamos al medio y extraemos ese corazón que es el que nos cae mal y nos lo hace repetir.
- 4
Pelar la cebolla
- 5
Picar la cebolla
- 6
Escuchamos música y nos tomamos una negra a mi me gusta la stout pero no había yo tengo novia musica así q me gané un exclusivo para mi solito de ella 😉
- 7
Nancy tocándome la guitarra.
- 8
La negra que no me termina de gustar.
- 9
Y salteamos ajo y cebollas y le agregamos el pimentón.
- 10
Luego añadimos la zanahoria rallada y el puré de tomates y mezclamos bien y agregamos las arvejas y demás ingredientes sea sal y pimienta.
- 11
Ya tenemos la salsissa.
- 12
Nos tiene que haber quedado así q te den ganas de mojar el pancito ahí.
- 13
Vamos con la polenta.
- 14
En una cacerola agregamos las 6 tasas de agua y la sal y dejamos que hierva.
- 15
Luego una ve que el agua comenzó a hervir agregamos la harina de maíz rociando y revolviendo para que no queden grumos notarán que el agua desaparece y se une con la polenta.
- 16
Cuando ya no tenés agua está lista.
- 17
A continuación a comer bolo!!
- 18
Algo sabroso nutritivo y no matamos ningún bichito para alimentarnos chima!! 😉 Tu corazón y alma tranquilas
Cooksnaps
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