Polenta con salsissa

Name: Polenta con salsissa
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas harina de maíz; 6 tazas agua; yo no uso caldo de verduras pero ya saben lo pueden agregar a gusto; 2 cebollas medianas(cortaditas lo mas fino posible); 2 tomates peritas o uno grande que no sea perita (cortaditos lo mas fino posible); 4 cucharaditas sal; 5 cucharadas aceite; 1 lata arvejas; 2 zanahorias (ralladas); 1 caja, lata puré de tomates; 1 cucharadas azúcar; 1 cucharada orégano; 1 cucharadita pimienta blanca; 2 cabezas ajo picados finos y le sacamos el corazón; 3-4 tazas amor y muchas ganitas para que le guste a tus seres amados disfrutalo

Raul Ybarra @cook_5199099

San Martin

Bueno estábamos con mi novia entre que comíamos pizzas o polenta con salsissa y bueno salió polenta rica y sana con salsissa casera papa para mojar el pan con el tuco.

Polenta con salsissa

Raul Ybarra @cook_5199099

San Martin

Bueno estábamos con mi novia entre que comíamos pizzas o polenta con salsissa y bueno salió polenta rica y sana con salsissa casera papa para mojar el pan con el tuco.

Guardada

Ingredientes

30 minutos

4 raciones

2 tazasharina de maíz
6 tazasagua
yo no uso caldo de verduras pero ya saben lo pueden agregar a gusto
2cebollas medianas(cortaditas lo mas fino posible)
2tomates peritas o uno grande que no sea perita (cortaditos lo mas fino posible)
4 cucharaditassal
5 cucharadasaceite
1 lataarvejas
2zanahorias (ralladas)
1 caja, latapuré de tomates
1 cucharadasazúcar
1 cucharadaorégano
1 cucharaditapimienta blanca
2 cabezasajo picados finos y le sacamos el corazón
3-4 tazasamor y muchas ganitas para que le guste a tus seres amados disfrutalo

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Cortamos las cebollas y el ajo. Al ajo le sacamos el corazón asi no lo repetimos para eso lo cortamos al medio y extraemos
2

Para eso tanto para la cebolla para no llorar y el ajo para repetirlo los cortamos al medio
3

El ajo lo cortamos al medio y extraemos ese corazón que es el que nos cae mal y nos lo hace repetir.
4

Pelar la cebolla
5

Picar la cebolla
6

Escuchamos música y nos tomamos una negra a mi me gusta la stout pero no había yo tengo novia musica así q me gané un exclusivo para mi solito de ella 😉
7

Nancy tocándome la guitarra.
8

La negra que no me termina de gustar.
9

Y salteamos ajo y cebollas y le agregamos el pimentón.
10

Luego añadimos la zanahoria rallada y el puré de tomates y mezclamos bien y agregamos las arvejas y demás ingredientes sea sal y pimienta.
11

Ya tenemos la salsissa.
12

Nos tiene que haber quedado así q te den ganas de mojar el pancito ahí.
13

Vamos con la polenta.
14

En una cacerola agregamos las 6 tasas de agua y la sal y dejamos que hierva.
15

Luego una ve que el agua comenzó a hervir agregamos la harina de maíz rociando y revolviendo para que no queden grumos notarán que el agua desaparece y se une con la polenta.
16

Cuando ya no tenés agua está lista.
17

A continuación a comer bolo!!
18

Algo sabroso nutritivo y no matamos ningún bichito para alimentarnos chima!! 😉 Tu corazón y alma tranquilas

Guardada

Cooksnaps

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Raul Ybarra @cook_5199099

26 de junio de 2016 13:21

San Martin

Me llamó Raúl treino JIU JITSU Academia Gracie Humaita José León Suarez, soy XENEIZE, no bostero,Vegano a veces hago JUDO con mi novia,me gusta andar en bici a los pedos y nada eso haciendo comidas sanas y sin bichitos para mi y mis seres queridos😉

Comentarios (4)

Flor Martinez @cook_5315581

31 de agosto de 2016 17:16

Muy buena tu onda!! Que rico polenta!!

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