Pollo en pepitoria

Name: Pollo en pepitoria
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 muslos con contramuslo; 12 almendras; 2 huevos duros; 3 rodajas pan semiduro; 1 vaso manzanilla o jerez dulce; 4 ajos; 1 cc cebolla deshidratada; Sal pimienta; Aceite; 12 almendras

ni.uman @1vidaenrosa

Barcelona

Sencilla, mejor de un día para otro.

Pollo en pepitoria

ni.uman @1vidaenrosa

Barcelona

Sencilla, mejor de un día para otro.

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Ingredientes

2 raciones

4muslos con contramuslo
12almendras
2huevos duros
3 rodajaspan semiduro
1 vasomanzanilla o jerez dulce
4ajos
1 cccebolla deshidratada
Sal pimienta
Aceite
12almendras

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Pasos de la receta

1

Freír las almendras y el pan echarlo en el vaso del mini pymer junto con las yemas de huevo y el vino.Triturar
2

En el mismo aceite freímos el pollo troceado.Retirar
3

Doramos los ajos y la cebolla.
4

Juntar todo en la olla express, salpimentar y dejar hervir 10 minutos
5

Se sirve con las claras desmenuzadas por encima y acompañado de lo que prefiramos

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ni.uman @1vidaenrosa

26 de junio de 2016 17:21

Barcelona

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Comentarios

Marieta @maria_marieta

27 de junio de 2016 14:44

Ayyyyyyyyyy 💕😋 así lo hacía mi yaya, heredó mi padre receta y nos lo hacía tal cual ¡¡es uno de nuestros preferidos en casa!! Y con el huevo e igual, nos lo dejaban hecho el día de antes para al llegar del cole, calentar y ya!! jejeje Qué ilusión ver la receta así :)

Palabra clave

Pollo Pepitoria

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