Ensalada de mango con vinagreta de miel
Esta ensalada de mango con vinagreta de miel tiene un contraste de sabores interesante y es la típica receta que, sin ser laboriosa, te hace quedar como un gran chef, ya que el éxito está asegurado porque gusta a todo el mundo. Al ser tan aparente, la puedes poner incluso en Navidad.
Ensalada de mango con vinagreta de miel
Esta ensalada de mango con vinagreta de miel tiene un contraste de sabores interesante y es la típica receta que, sin ser laboriosa, te hace quedar como un gran chef, ya que el éxito está asegurado porque gusta a todo el mundo. Al ser tan aparente, la puedes poner incluso en Navidad.
Pasos de la receta
- 1
Preparamos la vinagreta: en un cuenco ponemos el aceite, el vinagre, la salsa de soja y la miel y lo removemos. Reservamos.
- 2
Pelamos la cebolla y la cortamos a rodajas, y luego cada rodaja la cortamos por la mitad para que los trozos nos queden con forma de medias lunas. Reservamos. Cortamos el queso a trocitos, lo reservamos, pelamos el mango y lo troceamos.
- 3
Ahora vamos a emplatar. Distribuimos la lechuga en cuatro platos, repartimos la cebolla, el queso, los trozos de mango y regamos cada plato con la vinagreta. Listo para comer.
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