Puede ser cualquier tipo de harina esponja que se utiliza para tres leches solo seguir los instrucciones...

Al momento de estar el pan se deja enfriar un tiempo y al momento de estar frío se pincha con un tenedor o un cuchillo para hacer huecos para que absorba las tres leches sin perforar de más,

Mojamos el pan con las tres leches y dejamos reposar par de horas en el refrigerado, es muy importante meter al refrigerador para que el pan pueda absorber las leches y agarre mejor sabor deseado y tener facilidad para decorar

Al pasar las horas podemos rellenar el pan con fruta deseada en mi caso fue con durazno en almíbar y nuez, y decore con betún de queso crema... un tip súper importante entre más este en el refrigerador mejor sabor obtendrá..