Dorada y lubina con cebollas al orégano

Name: Dorada y lubina con cebollas al orégano
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 dorada; 1 lubina; 2 patatas grandes; 2 cebollas grandes; Aceite de oliva virgen, sal, pimienta blanca molida, orégano y ajo seco molido; 2 cucharadas perejil fresco picado

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

El pescado es un alimento imprescindible en nuestra dieta. Este plato es muy sencillo, pero sano y nutritivo.

Dorada y lubina con cebollas al orégano

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

El pescado es un alimento imprescindible en nuestra dieta. Este plato es muy sencillo, pero sano y nutritivo.

Guardada

Ingredientes

30 minutos

2 raciones

1dorada
1lubina
2patatas grandes
2cebollas grandes
Aceite de oliva virgen, sal, pimienta blanca molida, orégano y ajo seco molido
2 cucharadasperejil fresco picado

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Pedir al pescadero que nos limpie el pescado dejando la piel y cortando en filetes
2

Pelar y cortar las cebollas en rodajas finas. Rehogar 3´en un chorrito de aceite. Poner en una fuente de horno y colocar encima el pescado salpimentado. Espolvorear con las hierbas y un hilito de aceite.
3

Pelar y trocear las patatas. Cocer en poca agua y sal hasta que estén tiernas. Acompañar con el perejil fresco y aceite de oliva.
4

Cocer el pescado a horno precalentado a 200ºC durante 25´. Servir acompañado con las patatas.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

9 de julio de 2016 10:58

España

Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.

Comentarios (3)

Mili @cook_1097514

9 de julio de 2016 15:36

Una delicia!!!!!besitosss

Palabra clave

Dorada Lubina Cebolla Orégano

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