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Pudin de Avena y pasas de uva
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Foto principal de Pudin de Avena y pasas de uva

Pudin de Avena y pasas de uva

Haydee Agreda
Haydee Agreda @cook_2354901
Argentina

Pudin de Avena y pasas de uva

Haydee Agreda
Haydee Agreda @cook_2354901
Argentina
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Ingredientes

60 minutos
8 raciones
  1. 150 gr.Avena
  2. 2 tazasLeche
  3. 35 gr.Fécula de maíz
  4. 3Huevos
  5. 1cdta. Esencia de vainilla
  6. 150ge. Azúcar
  7. 100 gr.Pasas de uva
  8. 1Canela en rama
  9. 3unid. Clavo de olor (opcional)
  10. -Para decorar:
  11. Mermelada de frutillas /fresas
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Pasos de la receta

60 minutos
  1. 1

    En un recipiente mezclar los huevos con la fécula de maíz y un poquito de leche.

  2. 2

    En una cacerola cocinar la avena con la leche, el azúcar, la canela, clavo de olor y la esencia de vainilla hasta que tome consistencia.

    Foto del paso 2 de la receta Pudin de Avena y pasas de uva
  3. 3

    Luego agregar el preparado de huevo y fécula de maiz, mover constantemente hasta que espese, agregar las pasas de uva,

    Foto del paso 3 de la receta Pudin de Avena y pasas de uva
  4. 4

    Vaciar la mezcla en moldes siliconados. para después poder desmoldar mas fácilmente.

    Foto del paso 4 de la receta Pudin de Avena y pasas de uva
  5. 5

    En una bandeja con agua caliente poner los moldes (baño maria) y Llevar a horno precalentado de 180 grados. Por 30 minutos aproximadamente.

  6. 6

    Retirar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla, luego desmoldar y decorar con mermelada de fresas y/o crema Chantilly.

    Foto del paso 6 de la receta Pudin de Avena y pasas de uva
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Haydee Agreda le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/849233
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Haydee Agreda
Haydee Agreda @cook_2354901
21 de julio de 2016 09:46
Argentina
Soy Peruana y hace algunos años vivo en Argentina. Me gusta la cocina, sobre todo la repostería, la disfruto mucho, es mi hobby preferido.https://www.facebook.com/haydee.agreda/
Leer más

Comentarios (3)

Agostina Tarifa
Agostina Tarifa @cook_5587307
2 de septiembre de 2016 15:32
Se ve muy Rico lo haré
Invitado
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