Hamburguesa de lentejas, arroz y avena

Name: Hamburguesa de lentejas, arroz y avena
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr lentejas; 50 gr arroz(1 pocillo de café); 2-3 cucharadas avena cruda; 3 cucharadas pan rallado; 1 huevo; 1 cebolla rallada cruda o salteada; Poquito morrón rojo picado; Condimentos: sal, pimentón, aji molido, orégano. Ajo picado; Semillas de girasol,sesamo, etc

Natalia Denise @NataliaDenise

Bs as

Reeee sanas, pura proteína...

Hamburguesa de lentejas, arroz y avena

Natalia Denise @NataliaDenise

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Guardada

Ingredientes

30 minutos

4 raciones

100 grlentejas
50 grarroz(1 pocillo de café)
2-3 cucharadasavena cruda
3 cucharadaspan rallado
1huevo
1cebolla rallada cruda o salteada
Poquitomorrón rojo picado
Condimentos: sal, pimentón, aji molido, orégano. Ajo picado
Semillas de girasol,sesamo, etc

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Hervir dos pocillos de lentejas que previamente dejas en remojo 24 hs. Hervor también un pocillo de arroz blanco o dos pocillos de arroz integral integral
2

Agregar en la procesador: las lentejas, el arroz una cebolla chica rallada o picada frita. Picar morrón rojo dos cucharadas crudo o cocido. Condimentar con un ajo picado. Y procesar
3

Agregar a la mezcla: un huevo, pan rallado para espesar la mezcla.
4

Agregar avena... Mezclar un poco más.
5

Sacar la mezcla de la procesador, agregar pimentón, orégano, sal(si es q no le pusiste suficiente en la cocción de las lentejas y al arroz), aji molido.
6

Formar una señorita y luego aplanar con las manos o con el utensilio de hamburguesas. Les puse film para freezar
7

Cocinar menos de 10 minutos en el horno
8

Comer calientes ya que al enfriar se notan más secas.
9