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Pastel de arroz y verduras

Analia @cook_4572690

Fácil de preparar y rico!!! Le saque la foto tarde ya habían empezado a comer 😆

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Pastel de arroz y verduras

Analia @cook_4572690

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Ingredientes

3 raciones

1 tazaarroz integral (yo lo hice con blanco por falta de tiempo ya que el arroz integral demora mucho más en hacerse que el común)
1/2cebolla
1/2morrón
1zanahoria
1 pocopan rallado para espolvorear
2huevos
1 latachoclo
sal, orégano y perejil a gusto

Pasos de la receta

1

Cortar los vegetales en juliana, rehogar en poca agua y condimentar.
2

Agregar el arroz cocido, el choclo y los huevos batidos.
3

Aceitar una asadera y espolvorear con pan rallado y volcar la mezcla.
4

Llevar a horno caliente por 20 a 30 minutos aproximadamente y listo.

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Analia @cook_4572690

26 de julio de 2016 17:11

Uruguay

mamá de un hermoso varón. Estoy aprendiendo a cocinar y me gusta probar de todo..

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