Pan de avena exprés (flatbread / English muffin)
#aprendiendo esta receta es muy simple y fácil de hacer, me la improvise con lo que tenía en casa y salió muy bien! Se puede considerar un pan integral.
Pan de avena exprés (flatbread / English muffin)
#aprendiendo esta receta es muy simple y fácil de hacer, me la improvise con lo que tenía en casa y salió muy bien! Se puede considerar un pan integral.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Mezclar todos los ingredientes de la esponja y dejar reposar de 1a 3horas a temperatura ambiente
- 2
Moler 100 gr de la avena ligeramente en un molino e incorporar
- 3
Añadir el resto de los ingredientes incorporar y amasar por 5minutos
- 4
Dejar reposar tapada con papel film o un trapo húmedo por 1hora a temperatura ambiente o 2 a 3 horas en el refrigerador
- 5
Ponchar la masa para sacar el gas que está junto y aplanar con ayuda de un palote y harina a un grosor de 1a 2 cm
- 6
Cortar con un aro y poner en una charola previamente enharinada y dejar leudar de 30 minutos a 1 hora
- 7
Pinchar con un tenedor los panes y meter a hornear a un horno a 200gr centígrados de 20 a 30 minutos
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Omar René Treviño Helguera cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios