Ensalada verde fría con lentejas
AlexandraV @alexandravuiu
Ensalada verde fría con lentejas
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En un plato echamos la base de espinacas y rúcula. Para una persona yo puse una mano de espinacas. Seguido, medio bote de lentejas. (a mi me gusta pasarlas por agua y escurrirlas para quitar el exceso de conservantes aunque pierden un poco el sabor, pero si en ves de lentejas de bote tenéis lentejas cocidas por vosotr@s, mejor y más ricas 😍)
- 2
Cortamos el pepino, la cebolla y la zanahoria y los echamos por encima.
- 3
Terminamos de decorar con los tomatitos Cherry y el aguacate.
- 4
Salpimentamos a gusto y le añadimos un poquito de aceite. Las semillas de sésamo y el vinagre balsámico son opcionales. Buen provecho! 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A AlexandraV le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Fotógrafa y astro coach 📸En busca de comida sana pero igual de apetecible que una pizza 4 quesos con “de todo” 🥗🧀 🧐Me encantan los dulces 🧁 y el cafe ☕️
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