Lave muy bien las papas y las zanahorias y pele y use el corte que usted prefiera.

Remoje el pan en huevo batido, añádale la carne, 2 cucharaditas de sal, 1/8 cucharadita de pimienta, y cucharadita de vinagre y una cucharada de cebolla. y el arroz Amáselo bien  forme con esto 8 albóndigas

Y  en el aceite  sofría el resto de la cebolla con el tomate y los chiles  enteros y el pure de tomate..    junto  con las albondigas eche las papas y zanahorias  en la cazuela y agregue el agua o caldo con el resto de la sal, o consome granulado (yo no use sal  solo el consome)  pimienta y demás condimentos   Tápelo y déjelo cocinar a fuego lento, aproximadamente 30 minutos o hasta que las pspas y zanahorias esten suaves y listo probecho  y le agregue unas hojitas de cilantro y tiene un sabor deliiiiii🍴🍴🍲🍲yummiiii 👌👌Enjoy😋😋