Primero cortamos la cebolla y los pimientos en cachitos pequeños y se pone en una sartén o en la misma paellera con Aove a que se fría.

Cuando esté bien pochadito casi hecho ponemos los ajos bien picaditos. A continuación picamos los tomates sin piel y lo añadimos y ponemos un poco de sal y tomillo. (si quisiéramos ponerle pollo éste sería el momento).

Se pone un chorreón de vino blanco al gusto y dejamos que se evapore, después le ponemos el caldo de pollo y los fideos junto con el colorante. Se deja 4minutos (depende del fideo que usemos) a fuego medio y listo!!

Nota: si necesitamos más caldo de pollo ponerla previamente caliente en el micro.