Mi salmorejo

Name: Mi salmorejo
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kg tomates maduros que sean rojos yo utilizo tomates de campo; pan andaluz o pan blanco que tenga bastante molla jejejeje; 2 dientes ajo; aceite de oliva

Jose maria Guerrero garcia @cook_4885379

Fresquito y con buenos productos sale de guinda yo para acompañar le pongo huevo duro y jamoncito cortado a tacos

Mi salmorejo

Jose maria Guerrero garcia @cook_4885379

Fresquito y con buenos productos sale de guinda yo para acompañar le pongo huevo duro y jamoncito cortado a tacos

Guardada

Ingredientes

30 minutos

4 raciones

1 kgtomates maduros que sean rojos yo utilizo tomates de campo
pan andaluz o pan blanco que tenga bastante molla jejejeje
2 dientesajo
aceite de oliva

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

En un vaso batidor echas los tomates pelados,los dientes de ajo y el aceite y tritura bien
2

A continuación vas echando el pan y le das el espesor que tu desees
3

A continuación lo echas en un bol y a la nevera a que se ponga fresquito de mientras hierves los huevos para luego acompañar buen provecho