
Filete de res en salsa de chile ancho y tequila.ॐ

María Carmen @cook_2662513
Rica salsa con un toque de tequila. ॐ
Filete de res en salsa de chile ancho y tequila.ॐ
Rica salsa con un toque de tequila. ॐ
Pasos de la receta
- 1
En una sartén agrega el aceite cuando esté caliente agrega la cebolla, cuando reviente agrega los ajos.
- 2
Agrega los tomates y los chiles, déjalos hasta que los chiles se suavicen.
- 3
Agrega el tequila y deja que se evapore por 2 minutos, agrega el caldo y deja hervir por 5 minutos. Sazona con sal, licua y cuela, calienta por 5 minutos. Reserva.
- 4
Salpimienta los medallones y fríe con aceite al término deseado.
- 5
En una fuente grande acomoda los medallones y báñalos con la salsa.
- 6
Buen provecho. ॐ
- 7
Nota: El chile ancho es el chile poblano seco y ahumado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/891535
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Medallones de merluza en salsa de naranja Medallones de merluza en salsa de naranja
Una receta de pescado muy rica y con la salsa de naranja que le da un toque cítrico muy bueno. Para dos personas. Las Creaciones de María José -
Sopes Sopes
Esta receta de sopes mexicanos es con carne. La receta más famosa de todos los sopes mexicanas es de Colima y del estado de Jalisco.Ver más abajo un vídeo sobre cómo preparar las sopes mexicanas.Más recetas de sopes:* Sopes mexicanos.* Sopes dulces.* Sopes o gorditas mis-recetas -
Lomos de jurel, rellenos de gambas en salsa con un toque mejicano Lomos de jurel, rellenos de gambas en salsa con un toque mejicano
Para hacer esta fantástica receta. En primer lugar, el jurel debe de estar fresco, y fresco me refiero, a que debe de estar casi vivo. Las gambas las haremos en una salsa con un toque de especias mejicanas Alexis Urrutia -
Emperador en salsa siciliana Emperador en salsa siciliana
Una salsa fantástica que le da un toque genial al emperador hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Salsa de Chile Habanero Salsa de Chile Habanero
Pues sí, es sin lugar a duda una de las mas picosas y de las más ricas, además de que es tan bonita la tonalidad de la salsa que se ve linda en la comida.El **chile habanero o manzano** es pequeño del tamaño de un limón y en verdad parece una manzanita de color naranja, es bastante picos pero bastante sabroso. Mariana -
Salsa casera para de espaguetis Salsa casera para de espaguetis
El tiempo de preparación de esta salsa casera de Spaghetti, a base de tomate y cebolla, apenas lleva unos 10 minutos, sin embargo el cocinado puede llevar una hora o incluso más dado que cuanto más tiempo se cocine a fuego lento, mejor saldrá la salsa.Es ideal para los días en los que uno está en casa haciendo otras cosas mientas se hace esa rica salsa casera de espaguetis. Paola -
Pescadilla en salsa de verduras y tomates Pescadilla en salsa de verduras y tomates
Tenía ganas de preparar una pescadilla que me quedaba en el congelador con una salsa de tomate distinta, y al final me decidí por añadir unos #ingredientesecreto como unas verduras bien pochadas, que ni se aprecian, y un toque de fino, que ha hecho que esta salsa repetirá más de una vez en mi mesa!! Gloria Bueno -
Chili de carne con cerveza coronita Chili de carne con cerveza coronita
El chili es un guiso de carne con el cual podréis elaborar un montón de platos mexicanos, como burritos, fajitas, en nachos, incluso en sándwiches y bocadillos, mi versión es un poco picante pero tan solo tendréis que añadir menos o no añadirlo, pero el picante es lo que le da ese toque especial.También añadiremos cerveza Coronita que como sabéis es cerveza con tequila, eso también le da un toque especial. Recordar podéis encontrarme también en youtube en cocina fácil con Iván y ahí encontraréis el video de la receta.#Todocasero #nachosday #delantaldorado #weekendreto Cocina Facil Con Ivan -
Almejas chirlas en salsa ibérica Almejas chirlas en salsa ibérica
Almejas en salsa con un toque ibérico. Alexis Urrutia -
Chile con carne Chile con carne
Es un plato que se hace mucho en Inglaterra, para tomar con arroz o como relleno para patatas asadas. Creo que su orígen es mejicana, pero al buscar la receta aquí he visto que no está. Así que, aunque sea un poco osada por mi parte, publicaré mi receta de chile con carne. Es una receta barata para tiempos de crisis. Olive -
Salsa de tomate a mi estilo de Mallorca Salsa de tomate a mi estilo de Mallorca
Salsa de tomates, pimientos, cebolla y ajos, un toque de laurel, sencillo y delicioso. elABUELOJOAN -
Pollo en salsa de Cebolla y Soja Pollo en salsa de Cebolla y Soja
Hoy tenía unos contramuslos de pollo y pensaba hacerlos con la sopa de cebolla, pero no tenía. Así que improvisando, con cebolla normal y un toque de salsa de soja han quedado de rechupete. Imprescindible el pan para mojar en la salsa 😋#ElGordoDeCookpad!! Esperanza
Más recetas recomendadas
Comentarios