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Salmón en salsa de soja, mostaza, miel, pasta de tomate y langos
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Foto principal de Salmón en salsa de soja, mostaza, miel, pasta de tomate y langos

Salmón en salsa de soja, mostaza, miel, pasta de tomate y langos

Monica Maria Martinez Reyes
Monica Maria Martinez Reyes @cook_5382106

Me encanta el salmon, invento miles de salsas para variar su delicioso sabor

Me encanta el salmon, invento miles de salsas para variar su delicioso sabor

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Salmón en salsa de soja, mostaza, miel, pasta de tomate y langos

Monica Maria Martinez Reyes
Monica Maria Martinez Reyes @cook_5382106

Me encanta el salmon, invento miles de salsas para variar su delicioso sabor

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Ingredientes

60 minutos
2 porciones
  1. 500 gramossalmón
  2. 10langostinos
  3. 4 cucharadasjugo de limón
  4. 1 cucharadamostaza
  5. 1 cucharadamiel
  6. 1 cucharadasalsa de soja
  7. 1 cucharadamaicena
  8. 1 cucharadacrema de leche
  9. 2 tazaspasta de tomate
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Pasos de la receta

60 minutos
  1. 1

    Reservar el salmón 2 horas en limón (3 cucharadas)

    Foto del paso 1 de la receta Salmón en salsa de soja, mostaza, miel, pasta de tomate y langos
  2. 2

    Lavar muy bien los langostinos

    Foto del paso 2 de la receta Salmón en salsa de soja, mostaza, miel, pasta de tomate y langos
  3. 3

    Cocinar por 2 minutos en agua con limón (2 cucharadita)

    Foto del paso 3 de la receta Salmón en salsa de soja, mostaza, miel, pasta de tomate y langos
  4. 4

    Langostinos cocinandose 2 minutos

    Foto del paso 4 de la receta Salmón en salsa de soja, mostaza, miel, pasta de tomate y langos
  5. 5

    Ponerlos en agua fría, quitarles el caparazón luego cortar con cuidado la parte trasera.

    Foto del paso 5 de la receta Salmón en salsa de soja, mostaza, miel, pasta de tomate y langos
  6. 6

    Desvenar parte trasera del langostino

    Foto del paso 6 de la receta Salmón en salsa de soja, mostaza, miel, pasta de tomate y langos
  7. 7

    Dejarlos muy limpios

    Foto del paso 7 de la receta Salmón en salsa de soja, mostaza, miel, pasta de tomate y langos
  8. 8

    Ponerlos en una olla

    Foto del paso 8 de la receta Salmón en salsa de soja, mostaza, miel, pasta de tomate y langos
  9. 9

    Empezar de nuevo cocción con dos tasas de agua, una cucharadita de limón ajo triturado y especias

    Foto del paso 9 de la receta Salmón en salsa de soja, mostaza, miel, pasta de tomate y langos
  10. 10

    Ir agregando las dos tazas de pasta de tomate

    Foto del paso 10 de la receta Salmón en salsa de soja, mostaza, miel, pasta de tomate y langos
  11. 11

    Agregar la mostaza y la miel

    Foto del paso 11 de la receta Salmón en salsa de soja, mostaza, miel, pasta de tomate y langos
  12. 12

    Revolver y seguir cocción sin que se queme en fuego medio

    Foto del paso 12 de la receta Salmón en salsa de soja, mostaza, miel, pasta de tomate y langos
  13. 13

    Agregar dos cucharadas de maicena y dos de crema de leche y Revolver

    Foto del paso 13 de la receta Salmón en salsa de soja, mostaza, miel, pasta de tomate y langos
  14. 14

    Seguí la cocción de la salsa en fuego bajo

    Foto del paso 14 de la receta Salmón en salsa de soja, mostaza, miel, pasta de tomate y langos
  15. 15

    Rociar con poco aceite la sartén dejár que se caliente un poco y poner el salmon junto con el jugo de limón que pusimos desde el comienzo

    Foto del paso 15 de la receta Salmón en salsa de soja, mostaza, miel, pasta de tomate y langos
  16. 16

    Sellar el salmón por lado y lado y dejar unos minutos agregar sal y especias

    Foto del paso 16 de la receta Salmón en salsa de soja, mostaza, miel, pasta de tomate y langos
  17. 17

    Dividir el salmón con cuidado

    Foto del paso 17 de la receta Salmón en salsa de soja, mostaza, miel, pasta de tomate y langos
  18. 18

    Y servir con lo que más te guste

    Foto del paso 18 de la receta Salmón en salsa de soja, mostaza, miel, pasta de tomate y langos
  19. 19

    Tiene su complemento Colombianisimo.. A disfrutar, en otra receta esta como hacer arroz con coco colombiano

    Foto del paso 19 de la receta Salmón en salsa de soja, mostaza, miel, pasta de tomate y langos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monica Maria Martinez Reyes le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/893443
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Monica Maria Martinez Reyes
Monica Maria Martinez Reyes @cook_5382106
12 de agosto de 2016 17:26

Comentarios (3)

adrian melga (Y PORQUE NO??)
adrian melga (Y PORQUE NO??) @cook_9338942
25 de septiembre de 2017 14:31
geniaaaaa!!! espectacular recetaa
Invitado
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