Galtas o Carrilleras a mi manera

Name: Galtas o Carrilleras a mi manera
Cuisine: españolas
Ingredients: 6 Galtas; 2 Pimientos; 3 Ajos; 2 Cebollas; 2 Zanahorias y tres tomates; Ras el Hanout, una pizca de jengibre; Aceite, sal,; 1 chorrito vinagre y otro de Brandy

Maria Amparo Aranda @cook_2617832

Galtas o Carrilleras a mi manera

Maria Amparo Aranda @cook_2617832

Guardada

Ingredientes

6Galtas
2Pimientos
3Ajos
2Cebollas
2Zanahorias y tres tomates
Ras el Hanout, una pizca de jengibre
Aceite, sal,
1 chorritovinagre y otro de Brandy

Guardada

Pasos de la receta

1

Sofreímos las carrilleras en menú sofreír 130 el tiempo depende de lo doradas que se quieran y una vez tomadas color se agregan todos los ingredientes troceados y los tomates rallados, cerramos la olla menú turbo 15 minutos
2

Despresurizamos extraemos el laurel y trituramos las verduras y ya listas.